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Insalata Di Porcini

Insalata Di Porcini

Prendere i funghi porcini freschi e sani e tagliarli a fettine sottili. Condirli crudi con olio d'ol ...
Insalata Di Porcini All'erba Cipollina

Insalata Di Porcini All'erba Cipollina

Pulire per bene i porcini. Tagliarli a rondelle fini, disporre le fettine sui piatti. Al centro mett ...
Insalata Fantasia (4)

Insalata Fantasia (4)

Pulire e tagliare i funghi e i ravanelli. Unire la lattuga tagliata a listarelle e il parmigiano reg ...
Porcini Al Forno

Porcini Al Forno

Staccare dal porcino cappella e gambo. Tagliare quest'ultimo a metà ed incidere leggermente le part ...
Porcini Al Gratin

Porcini Al Gratin

Sistemate i funghi in una pirofila unta di olio, capovolti. Preparate un trito finissimo a base di p ...
Porcini Al Vino Trebbiano

Porcini Al Vino Trebbiano

In un tegame scaldate alcuni cucchiai d'olio, fatevi dorare due spicchi d'aglio e toglieteli. Mettet ...
Porcini Trifolati Al Burro D'acciuga

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Pulire bene i funghi e tagliarli a fettine. Imbiondire l'aglio nell'olio; unire i funghi e far salta ...
Sformato Di Patate E Funghi

Sformato Di Patate E Funghi

Pulire i funghi e tagliarne i gambi a fette sottili. Sbucciare le patate e tagliarle a fette. Ungere ...
Soufflé Di Funghi (2)

Soufflé Di Funghi (2)

In una casseruolina scaldate tre cucchiai d'olio e 30 g di burro, insaporitevi la cipolla tritata, l ...
Teste Di Funghi Alla Montanara

Teste Di Funghi Alla Montanara

Pulite delicatamente i funghi, staccate le cappelle, ungetele con l'olio e cuocetele per pochi minut ...

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