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Cappelle Di Funghi Porcini

Cappelle Di Funghi Porcini

Si ungano le cappelle con poco olio e le si dispongano sulla piota calda. Si cuociano per 10-15 minu ...
Cappelle Di Funghi Ripieni

Cappelle Di Funghi Ripieni

Pulite i funghi, staccate i gambi e tritateli. Cuoceteli in olio, insaporitro con lo spicchio d'agli ...
Cappelle Di Funghi Ripieni (2)

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Pulire i funghi. Staccare i gambi dalle cappelle, tritarli e rosolarli con la pancetta e l'aglio per ...
Cappelle Di Porcini Con Fonduta

Cappelle Di Porcini Con Fonduta

Pulite bene le cappelle di fungo, eliminando eventuali tracce di terra e altre impurità. Pennellate ...
Carpaccio Di Funghi Con Radicchio

Carpaccio Di Funghi Con Radicchio

Pulite i funghi, staccate i gambi e tagliateli a sottili lamelle nel senso della lunghezza; allargat ...
Funghi Al Forno (2)

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Dividete le cappelle dei funghi dai gambi e puliteli accuratamente. Lavateli, asciugateli, mettete l ...
Funghi Alla Griglia

Funghi Alla Griglia

Pulire i funghi asportando la parte terrosa del gambo e pulendoli con uno straccio umido. Separare i ...
Funghi Alla Griglia (2)

Funghi Alla Griglia (2)

Grigliare leggermente le cappelle dei funghi dalla parte delle lamelle. Girarli e coprire le lamelle ...
Funghi Crogiolati Al Forno

Funghi Crogiolati Al Forno

Staccate le cappelle dai gambi e pulite entrambi. Lavateli, asciugateli. In una terrina versate mezz ...
Funghi Fritti (2)

Funghi Fritti (2)

Tagliate i funghi, dopo averli puliti, a grossi pezzi. Pasateli nell'uovo sbattuto con poco latte e ...

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