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Frittelle Dolci

Frittelle Dolci

Impastare la farina, l'uva passa e i pinoli con acqua in modo che il composto sia abbastanza liquido ...
Marmellata Di Castagne

Marmellata Di Castagne

Mettere le castagne in acqua fredda con i semi di finocchio e il sale. Lessarle per 40 minuti circa ...
Marmellata Di Castagne (2)

Marmellata Di Castagne (2)

Sbucciare le castagne, lessarle, togliere la seconda buccia e passarle con il passaverdure. Far cara ...
Marmellata Di Castagne (3)

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Lavate e sbucciate le castagne e fatele cuocere mezz'ora in abbondante acqua leggermente salata. Sco ...
Marronata

Marronata

Passare le castagne al passino ed aggiungere alla purea ottenuta uno sciroppo fatto con lo zucchero ...
Marrons Glacés

Marrons Glacés

Si mettono a bagno per qualche ora 2000 g di castagne in acqua fredda. Poi si fanno bollire per 2 or ...
Monte Bianco

Monte Bianco

Lessare le castagne, sbucciarle e privarle della pellicina. Farle cuocere con il latte e lo zucchero ...
Monte Bianco (2)

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Si toglie alle castagne la prima buccia e si lessano: si sbucciano e si passano per uno schiacciapat ...
Monte Bianco (4)

Monte Bianco (4)

Sbucciate le castagne e lessatele per 40 minuti circa in acqua leggermente salata e profumata con un ...
Monte Bianco (5)

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Sbucciate le castagne e lessatele per 40 minuti circa in acqua leggermente salata e profumata con un ...

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