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Boreto Alla Graisana Grado

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Far soffriggere nell'olio alcuni spicchi d'aglio finché prendano un colore scuro, toglierli e, a fi ...
Boreto Riveduto E Corretto

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Pulire il pesce asportando i 4 filetti. Con testa, lisca, 1 spicchio d'aglio e poco sale preparare 5 ...
Filetto Di Rombo A Vapore Con Verdure

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Mondate e tagliate a fettine molto sottili la cipolla, fate altrettanto con la carota e i funghi. Mo ...
Filetto Di Rombo Vestito Di Patate

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Tagliate a fettine sottili le patate, sbollentatele, sgocciolatele e passatele sotto l'acqua fredda. ...
Rombo Ai Ferri

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Pulire il rombo, lavarlo, asciugarlo, aprirlo, lasciando la spina centrale, praticare qualche incisi ...
Rombo Ai Porcini

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Imburrate una teglia, disponetevi i filetti di rombo salati e pepati. Copriteli con i porcini, bagna ...
Rombo Al Forno

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Pulite il rombo e incidetelo con due taglietti su entrambi i lati. Introducete nei tagli mezzo spicc ...
Rombo Al Forno (2)

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Scaldare il forno a 95 minuti. Pulire il pesce, sciacquarlo bene e asciugarlo. Porre il rombo in una ...
Rombo Al Forno (3)

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Coprite il fondo di una pirofila con un battutino di cipolla, poco prezzemolo, un po' d'aglio e la s ...
Rombo Al Forno (4)

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Pulire e svuotare il rombo, accorciare le frange intorno. Metterlo in acqua corrente per 30 minuti c ...

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