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Sarde De Zia Ilaria

Sarde De Zia Ilaria

Pulite le sarde dalle interiora, lavatele, asciugatele. Grattugiate il pecorino e mescolatelo alle a ...
Sarde Fritte

Sarde Fritte

Pulire le sarde, eliminare le teste e le spine centrali senza dividere i filetti. Lavarle e tenerle ...
Sarde Grigliate

Sarde Grigliate

Pulite le sarde: eliminate le teste e tirate via, insieme con esse, le interiora. Lavatele e asciuga ...
Sarde In Saor

Sarde In Saor

Le sarde vanno fritte e una volta sgocciolate dall'olio di frittura, vanno messe a bagno in poco ace ...
Sarde In Saor (2)

Sarde In Saor (2)

Squamate le sarde raschiandole leggermente con un coltellino, togliete loro la testa prendendola fra ...
Sarde In Teglia

Sarde In Teglia

Pulite le sarde, tagliate loro la testa, eliminate la lisca e apritele a metà senza dividerle. Spru ...
Sarde In Teglia Con Uvetta E Pinoli

Sarde In Teglia Con Uvetta E Pinoli

Tostare il pangrattato in poco olio in una padella antiaderente. Grattugiare la scorza del limone e ...
Sarde Ripiene Alla Siciliana

Sarde Ripiene Alla Siciliana

Svuotate i pesci, eliminando testa e lische con attenzione per non romperli. Lavateli e asciugateli. ...
Sashimi

Sashimi

Eliminare la testa alle sarde, eviscerarle, poi aprirle a libro. Facendo passare il pollice tra la c ...
Spiedini Di Sarde

Spiedini Di Sarde

Pulite la zucchina e cuocetela 5 minuti in acqua bollente salata. Tagliatela a rondelle dello spesso ...

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