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Salsa Besciamella (2)

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Fare bollire il latte aggiungere il sale pepe e la noce moscata. Fare fondere il burro in una casser ...
Salsa Besciamella (3)

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Fate fondere il burro in una casseruola, gettatevi la farina e mescolate con energia. Unite il latte ...
Salsa Bianca

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Tartra Salata

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Tritate la cipolla finissima e fatela imbiondire con un po' di burro; aggiustatela di sale. Togliete ...

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