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Besciamella (10)

Besciamella (10)

Far fondere il burro in un tegamino; unirvi la farina e farla imbiondire, mescolando in continuazion ...
Besciamella (11)

Besciamella (11)

Far sciogliere il burro in un tegame. Aggiungere la farina e mescolare senza interruzione finché si ...
Besciamella (2)

Besciamella (2)

In una casseruola fate sciogliere il burro; aggiungete la farina e, mescolando, fatela tostate. Otte ...
Besciamella (3)

Besciamella (3)

Si mette il burro in una casseruolina su fuoco moderato e quando si è liquefatto si aggiunge la far ...
Besciamella (4)

Besciamella (4)

La serviamo di preferenza con patate, carote, pesce, pollo o vitello. Prendete un cucchiaio di burro ...
Besciamella (5)

Besciamella (5)

Se usate la cipolla cuocetela nel burro. Aggiungete la farina setacciata, mescolate e unite il latte ...
Besciamella (6)

Besciamella (6)

Fare bollire il latte aggiungere il sale pepe e la noce moscata. Fare fondere il burro in una casser ...
Besciamella (7)

Besciamella (7)

Fate fondere il burro in una casseruola, gettatevi la farina e mescolate con energia. Unite il latte ...
Besciamella (8)

Besciamella (8)

Frullate il latte con la farina, il sale, il pepe e la noce moscata. Versatelo in una casseruola dov ...
Besciamella (9)

Besciamella (9)

Far sciogliere il burro, aggiungerci la farina, lasciar cuocere un paio di minuti senza far prendere ...

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