Risultati ricerca

	Tortino Di Patate E Carne
	Affettare la carne e le patate già bolliti in precedenza e raffreddati. Soffriggere per un minuto n ...
	Tortino Di Patate E Carne (2)
	Affettare la carne e le patate già bolliti in precedenza e raffreddati. Soffriggere per un minuto n ...
	Tournedos Alla Rossini
	Rosolare i filetti nel burro, lasciandoli al sangue ma con la superficie dorata, salare, pepare e te ...
	Tournedos Alla Rossini (2)
	Sono fette di filetto tagliate nella parte più sottile del pezzo dopo la punta. Hanno, in genere, u ...
	Trippa Di Manzo
	Dopo averla pulita, mettere la trippa in una pentola e aggiungere acqua sufficiente a ricoprirla tut ...
	Vary Amin Anana
	Far saltare in una casseruola, il manzo, l'olio e il pomodoro, fino a che la carne non perde il colo ...
	Verdurine In Sfoglia Di Manzo Con Topinambur E Vino Rosso
	Pulire, sbucciare ed affettare sottile i topinambur; rosolarli in padella con olio sovrapponendoli a ...
	Vitello Farcito Al Profumo Di Erbe (2)
	Lavate e pulite la cicoria. Versate poca acqua in una pentola, mettetela sul fuoco e aggiungete un p ...
	Zighinì
	Tagliare a fettine sottili le cipolle e farle appassire nell'olio. Unire la carne tagliata a cubetti ...