Risultati ricerca

	Stracotto Di Manzo Alla Fiorentina
	Steccate la carne con alcuni bastoncini di carota e pezzetti di pancetta; strofinatela con sale e pe ...
	Stracotto Di Manzo Alla Montanara
	Scaldare una casseruola, di cui la carne non occupi più di 2/3 della capacità, fino a raggiungere ...
	Stracotto Di Manzo Romagnolo
	In una pignatta soffriggere cipolla tritata e aglio in olio e lardo pestato; sistemarvi la carne sal ...
	Stufato Al Latte Alla Ravennate
	Porre la carne in una pignatta e coprirla di latte; unirvi 2 bicchierini di rum, gli odori tritati, ...
	Stufato Al Vino Bianco
	In un tegame mettete il lardo a dadini, metà cipolle e metà carote tagliate finemente, salate e pe ...
	Stufato Alle Erbe
	Tagliate a pezzi la carne e passatela nella farina; successivamente doratela nel burro. Aggiungete i ...
	Stufato Alle Noci
	In una larga casseruola mettere a rosolare il burro. Preparare 1 L di brodo utilizzando i due dadi. ...
	Stufato Careliano
	Dorate la carne in una padella con qualche noce di burro. Fatelo 200 g alla volta per ottenere un ri ...
	Stufato Con Carote
	Salate e pepate la carne, mettetela in un piatto e aggiungete un po' di vino bianco e il brandy. Las ...
	Stufato Della Foresta Nera
	Riducete a pezzetti la coda di bue, tagliandola a livello delle articolazioni. Raschiate le carote, ...