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Polpettone

Polpettone

Lessare le patate, sbucciarle e schiacciarle. Tagliare a dadini i wurstel. Mescolare carne, patate, ...
Polpettone Ai Funghi

Polpettone Ai Funghi

Imbiondire aglio ed erbe nell'olio; brasarvi i funghi con poco brodo. Mescolare carne, uova, prezzem ...
Polpettone Al Forno

Polpettone Al Forno

Sminuzzate il panino raffermo e fatelo ammorbidire in una terrina con il latte, quindi scolatelo e s ...
Polpettone Al Forno (2)

Polpettone Al Forno (2)

Togliere la crosta al pane e tagliarlo a dadolini. Riunire in una terrina la carne, il pane, il succ ...
Polpettone Alle Uova

Polpettone Alle Uova

In una terrina amalgamate le carni tritate, la pancetta, le uova crude, il pangrattato, il formaggio ...
Polpettone Arrosto

Polpettone Arrosto

Tritate il prosciutto con la mortadella, con il prezzemolo mondato, lavato e ben strizzato e l'aglio ...
Polpettone Arrosto (2)

Polpettone Arrosto (2)

Mescolare in una terrina la carne, il prosciutto tritato, il prezzemolo, l'aglio sbucciato e tritato ...
Polpettone Con Wurstel

Polpettone Con Wurstel

In una terrina amalgamare la carne, la salsiccia sbriciolata, l'uovo, la mollica ammollata nel latte ...
Polpettone Di Manzo

Polpettone Di Manzo

Ponete la polpa di manzo in una terrina, unite le fette di pancarré ammorbidite nel latte, strizzat ...
Polpettone Di Manzo Con Le Uova

Polpettone Di Manzo Con Le Uova

Rassodate 4 uova e sgusciatele. Ammorbidite il pane in poco latte, passate al macinacarne la carne, ...

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