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Stufato In Salsa Rossa |
| Fate soffriggere, in burro ed olio, la cipolla tritata. Aggiungete la carne e fate rosolare bene; ba ... | |
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Svizzere |
| Mescolate la carne con un po' di mollica di pane bagnata nel latte e strizzata e un po' di prezzemol ... | |
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Svizzere Grigliate |
| Tritate la carne molto fine, unendo il prezzemolo mentre macinate. Ponete il tutto in una ciotola, l ... | |
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Tagliata Di Manzo |
| Cospargere la carne con pepe macinato fresco e spennellarla di olio. Lasciarla riposare per 30 minut ... | |
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Tagliata Di Manzo Al Ginepro E Salsa Di Vino Rosso |
| Schiacciare le bacche di ginepro ed insaporire la carne. Rosolare a fuoco vivo, salare e pepare. Ada ... | |
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Tagliata Di Manzo Con Mele Essiccate E Sformatino Di Barba Di Frate |
| Grigliare la carne e tagliarla, quindi alternare alle fette di carne la costa del sedano sbianchita ... | |
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Tagliata Di Manzo Con Verdure Alla Griglia |
| Preparare la salsa vinaigrette alle erbe: mescolare in una ciotola l'aceto, il sale e il pepe finchà ... | |
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Tapulone |
| Ponete il burro e l'olio in una capace casseruola e fatevi rosolare la pancetta. Quando sarà , diven ... | |
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Tartara (2) |
| Suddividete la carne tritata in quattro parti e disponetele in altrettanti piatti dando a ognuna la ... | |
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Tartare Al Cognac |
| Mescolare in una terrina tutti gli ingredienti, tranne la carne, fino ad ottenere un composto omogen ... |
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