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Coniglio Ripieno

Coniglio Ripieno

Pulire, lavare e asciugare un coniglio di 1000 g di peso. Salarlo, peparlo e riempirlo con un trito ...
Coniglio Ripieno (2)

Coniglio Ripieno (2)

Lavare e asciugare le cosce. Preparare un trito con l'aglio e le erbe e tritare a parte la pancetta. ...
Coniglio Ripieno (3)

Coniglio Ripieno (3)

Chiedete al macellaio di praticare un taglio verticale lungo il ventre del coniglio. Tritate il pros ...
Coniglio Ripieno (4)

Coniglio Ripieno (4)

Fatevi disossare dal macellaio il coniglio nella parte centrale (spina dorsale e costole). Passate i ...
Coniglio Ripieno (5)

Coniglio Ripieno (5)

Pulite, lavate e asciugate il coniglio, sfregatelo abbondantemente con aglio, tagliate a pezzettini ...
Coniglio Ripieno Alla Griglia

Coniglio Ripieno Alla Griglia

Preparate il ripieno: fate scaldare il burro in una casseruola e soffriggetevi gli scalogni tritati ...
Coniglio Ripieno Di Verdura

Coniglio Ripieno Di Verdura

Pulite il coniglio, privatelo della testa e disossate la sella, lasciando intatte le cosce anteriori ...
Coniglio Saporito

Coniglio Saporito

Tagliare a pezzi il coniglio, lavarlo in acqua e aceto e asciugarlo. Rosolarlo in olio e burro a cal ...
Coniglio Stufato Con Peperoni

Coniglio Stufato Con Peperoni

Private i peperoni e i peperoncini dei semi e delle membrane bianche interne, quindi tagliate a list ...
Conigliolo Coll'olive

Conigliolo Coll'olive

Mettere le olive in un fiasco (o in una bottiglia) con del sale grosso; tutte le mattine scolare l'a ...

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