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	Ratatouille Di Primavera
	Mondate tutte le verdure e lavatele accuratamente, quindi scolatele bene. Tagliate i carciofi in due ...
	Sformatini Di Carote
	Lessare le carote in acqua con sale e succo di limone. Frullare e mettere in forma al fresco. Per se ...
	Sformato Di Carote
	Pelare e fare cuocere in acqua salata le carote; bene asciutte, passarle al setaccio, amalgamarle co ...
	Sformato Di Carote (3)
	Tagliare a rondelle le carote e cuocerle in poco burro per alcuni minuti. Passarle al setaccio. Prep ...
	Sformato Di Carote E Finocchi
	Pulite le carote, lessatele, insaporitele in metà burro, poi bagnatele con metà latte, fate assorb ...
	Sformato Di Carote E Piselli
	Preparare la besciamella con il burro, la farina e il latte. Lessare piselli e porro e frullarli ins ...
	Soufflé Di Carote E Mandorle
	Cuocete le carote, passatele al passaverdure, versatele in una padella col burro e a fuoco basso fat ...
	Strudel Di Carote E Patate
	Tagliate le cipolle, le carote e le patate a fettine sottili e fatele cuocere per 15 minuti in olio ...
	Torta Rustica Carote E Fagiolini
	Impastare la farina con 3/4 d'olio, sale, lievito, unendo lentamente 1/2 tazza d'acqua fino ad avere ...
	Vellutata Di Carote
	Lavare e affettare le carote e farle rosolare nel burro con le patate tagliate a tocchetti e la cipo ...