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Grigliata Di Sarde

Grigliata Di Sarde

Pulite le sarde. Tritate l'aglio, mezza scorza di arancia poco rosmarino e farcite le sarde. Dispone ...
Polpette Di Sarde

Polpette Di Sarde

Pulire le sarde, eliminando testa, coda e lisca. Tagliarle a pezzi e impastare con il pecorino gratt ...
Sarde A Beccafico

Sarde A Beccafico

Tagliate la testa alle sarde, apritele e levate la lisca, in modo che ogni sarda divenga piatta. Lav ...
Sarde A Beccafico (2)

Sarde A Beccafico (2)

Private le sarde di interiora, testa e lisca; lavatele; asciugatele con un canovaccio e mettetele in ...
Sarde A Beccafico (3)

Sarde A Beccafico (3)

Se possibile, chiedete al pescivendolo di spinarvi, pulirvi le sarde e aprirle come un libro. A part ...
Sarde A Beccafico (4)

Sarde A Beccafico (4)

Nettare le sarde privandole di testa e lisca. Tostare 9 cucchiai di pangrattato con poco olio. Trasf ...
Sarde A Beccafico Alla Palermitana

Sarde A Beccafico Alla Palermitana

Svuotate le sarde, privatele di testa e lisca e lavatele. In padella in mezzo bicchiere di olio, fat ...
Sarde A Beccaficu Alla Palermitana

Sarde A Beccaficu Alla Palermitana

Squamate le sarde con un coltello o con l'apposito attrezzo, tenendole sotto l'acqua, poi pulitele. ...
Sarde Agli Aromi

Sarde Agli Aromi

Pulite le sarde togliendo la testa e gli intestini, poi mettetele in una pirofila disponendole a rag ...
Sarde Al Finocchio Selvatico

Sarde Al Finocchio Selvatico

In una pirofila rosolate l'aglio tritato con un po' d'olio, sopra disponetevi a strati le sarde puli ...

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