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Pennette Con Melanzane

Pennette Con Melanzane

Prendete una padella (magari coi bordi alti) e ci mettete a soffriggere l'olio con l'aglio tagliato ...
Piadina Mediterranea

Piadina Mediterranea

Setacciate la farina in una ciotola piuttosto capiente e aggiungete il sale e il lievito in polvere. ...
Pizza Alle Melanzane

Pizza Alle Melanzane

Tagliate a fettine sottili le melanzane, salatele e lasciate che perdano la loro acqua amarognola pe ...
Pizza Alle Melanzane (2)

Pizza Alle Melanzane (2)

Dopo aver preparato l'impasto per la pizza, lasciatelo lievitare in un luogo abbastanza caldo. Nel f ...
Polpette Di Melanzane Pugliesi

Polpette Di Melanzane Pugliesi

Mondare la melanzana, tagliarla a metà per lungo, appassirla in forno sulla placca con la parte ton ...
Quiche Di Fusilli E Melanzane

Quiche Di Fusilli E Melanzane

Base: impastare la farina bianca con il burro, 4 cucchiai di acqua ghiacciata e 1/2 cucchiaino di sa ...
Ratatouille En Salade

Ratatouille En Salade

Rosolare in 1/2 bicchiere d'olio, 2 cipolle tritate, aggiungere 2 melanzane tagliate a cubetti e fat ...
Riso Con Melanzane

Riso Con Melanzane

Sbucciate le melanzane, tagliatele prima a grosse fette e poi a dadi, mettetele su uno scolapasta, c ...
Risotto Alla Crema Di Melanzane

Risotto Alla Crema Di Melanzane

Cuocere a fuoco medio, fino a quando sono quasi completamente disfatte, le melanzane a dadini, con a ...
Risotto Alle Melanzane

Risotto Alle Melanzane

Lavare, asciugare e tagliare a cubetti le melanzane. Spolverizzarle di sale e lasciarle 30 minuti a ...

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