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	Bocconcini Di Mozzarella, Pomodorini Ed Olive
	Preparare 16 stuzzicadenti. Iniziare ogni spiedino con 1/2 oliva nera, 1/2 pomodorino, 1 ciliegia di ...
	Bruschetta Con Mozzarella E Bottarga
	Tagliate a fettine la mozzarella e conditela con olio, sale e pepe. Bruscate il pane, versatevi un f ...
	Calzone
	Lavorate la pasta per un minuto. Con il matterello ricavatene due dischi non tanto sottili. Tagliate ...
	Canapè Alla Pizzaiola
	Sfregate le fette di pane con l'aglio e mettetelo ad abbrustolire. Posate sopra i crostoni di pane l ...
	Crocchette Di Riso
	Mettere il risotto in una terrina, unirvi l'uovo e una manciata di parmigiano. Amalgamare bene, poi ...
	Crostata Bianca E Rossa
	Impastate la farina con il burro morbido a pezzetti, l'olio, l'uovo e un pizzico di sale, unendo l'a ...
	Crostoni Alla Mozzarella
	Preparate la salsa: in una casseruolina con l'olio fate soffriggere il prezzemolo e la cipolla trita ...
	Crostoni Alla Mozzarella (2)
	Mettete il pane sulla placca del forno rivestita con carta da forno o di alluminio. Emulsionate insi ...
	Fagottini Alla Napoletana
	Fate scongelare la pasta sfoglia a temperatura ambiente. Nel frattempo, lavate e asciugate i pomodor ...
	Frittelle Ripiene
	Disporre su un marmo la farina a fontana, far sciogliere il lievito nell'acqua tiepida, e lavorare l ...