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Arrosto Di Vitello Buongustaio |
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Fate dei buchi nella carne e riempiteli con pistacchi e pezzi di pancetta; legate bene la carne e me ... | |
Arrosto Di Vitello Classico |
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Scaldate olio e burro, insaporitevi la carne per 1/4 d'ora continuando a rigirarla perché colorisca ... | |
Arrosto Di Vitello Composto |
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Scaldate quattro cucchiai di olio e metà burro, insaporitevi la carne per 1/4 d'ora, salate e poi v ... | |
Arrosto Di Vitello Con Frittata |
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Con le uova preparate una frittata e cuocete in modo che resti di consistenza soffice. Battete la fe ... | |
Arrosto Di Vitello Con Le Olive |
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In una casseruola mettete 4 cucchiai d'olio d'oliva e quando è caldo unitevi la carne legata. Lasci ... | |
Arrosto Di Vitello Con Rognone |
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Praticate diverse incisioni sulla carne e inseritevi alcuni grani di sale grosso. In un tegame scald ... | |
Arrosto Di Vitello Cotto Nel Latte |
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In una casseruola di cui il pezzo di carne non occupi più di 2/3 della capacità e portata al giust ... | |
Arrosto Di Vitello In Salsa Golosa |
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Preparare l'arrosto rosolandolo in poco olio d'oliva e cuocendolo con il brodo. Per la salsa: cuocer ... | |
Arrosto Di Vitello Semplice |
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Legate la carne con lo spago bianco da cucina e rosolatela in una casseruola ovale dove avete scalda ... | |
Arrosto Di Vitello Tartufato |
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Con il coltello incidete la carne in più punti e nei tagli mettete sale, pepe, un pezzetto di pance ... |
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