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	Arrosto Al Vino
	Soffriggere nell'olio e nel burro la cipolla tritata. Mettervi l'arrosto e farlo rosolare, aggiunger ...
	Arrosto All'aceto
	Far marinare per 3 ore l'arrosto di vitello arrotolato con l'aceto aromatico. Poi rosolarlo in olio ...
	Arrosto All'arancia
	Legare la carne con filo da cucina e rosolarla da tutti i lati in 3 cucchiai di olio finché si form ...
	Arrosto Alla Menta
	Mettere la carne in 1 casseruola, unire la carota e la cipolla mondate, lavate e spezzettate, aggiun ...
	Arrosto Alle Cipolle
	Cuocere l'arrosto con olio, burro, aromi, sale e pepe in forno caldo a 200 gradi per 75 minuti. Far ...
	Arrosto Alle Mandorle
	Mettete l'arrosto in una teglia con una noce di burro, cipolla, aglio, timo, alloro, sale, pepe, e l ...
	Arrosto Alle Noci
	Rosolare la carne nel burro, unire il prosciutto tritato, salare e coprire con il latte bollente. Ab ...
	Arrosto Alle Olive
	Mettete il girello in infusione con olio, limone, sale e pepe per una notte intera. Dopodichè fate ...
	Arrosto Allo Yogurth
	Sciogliere il burro e rosolarvi la carne, coprirla con il brodo e farla cuocere per circa 1 ora. Mes ...
	Arrosto Aromatico
	Rosolare la carne in olio e burro. Unire la cipolla fatta appassire a parte, bagnare con il vino e f ...