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	Alberello Di Ricotta Con Agrumi E Fondente
	Montare la ricotta con lo zucchero a velo, la cannella e la noce moscata. Sciogliere il cioccolato f ...
	Biscotti Con La Ricotta
	Aggiungere al burro lavorato con la ricotta la farina, il sale ed il lievito, amalgamare il tutto il ...
	Brugnoli Di Ricotta
	Questi dolcetti nascono come tradizione pasquale, ma in realtà sono legati a tutto il periodo che v ...
	Buchteln Ripieni Di Ricotta
	Setacciate la farina in una capace terrina, disponendola a fontana, formate un incavo al centro e me ...
	Budino Di Ricotta
	Lavorare la ricotta con lo zucchero e con lo zucchero vanigliato. Unire la farina, la frutta candita ...
	Budino Di Ricotta (2)
	Frullate la ricotta con il latte, lo zucchero, l'amido di riso, i tuorli e rum a piacere. Quando il ...
	Budino Di Ricotta (3)
	Passare la ricotta al setaccio, unire le mandorle tritate, 100 g di zucchero, la farina, la scorza d ...
	Budino Di Ricotta Al Caramello
	Scaldate lo zucchero con 2 cucchiai d'acqua; quando sarà dorato, distribuitelo sul fondo di 6 stamp ...
	Budino Di Ricotta Alla Romana
	Passate 2 volte al setaccio la ricotta raccogliendola in una terrina. Incorporatevi lo zucchero a ve ...
	Cannoli
	Impastare gli ingredienti per la pasta, stenderla e tagliarla. Si ottengono 12 cannoli, tagliando la ...