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Agghiotta Di Pesce Spada |
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Togliete la pelle al pesce e tagliatelo a fette, infarinatelo e mettetelo a friggere in una padella ... | |
Agghiotta Di Pesce Spada (2) |
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Per la salsa 'agghiotta': fate ammorbidire per circa 1/2 ora l'uvetta in acqua tiepida, poi strizzat ... | |
Bastoncini Di Spada Al Sesamo Su Letto Di Indivia Riccia |
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Passare i bastoncini di spada nella farina, nell'uovo sbattuto e nei semi di sesamo quindi friggerli ... | |
Bastoncini Di Spada Con Melanzane In Panure Di Pistacchi |
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Tagliare il pesce spada, ricavare dei filetti e rosolarli in una padella antiaderente con dell'olio ... | |
Braciolette Di Pesce Spada |
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Fare il ripieno impastando con 100 g di pesce spada tritato con la mollica, i capperi, le olive verd ... | |
Carpaccio Di Pesce (2) |
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Pulite il pesce, lavatelo, asciugatelo e ponetelo in frigorifero. Quando sarà ben raffreddato, elim ... | |
Carpaccio Di Pesce Spada |
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Disporre il pesce su un vassoio e irrorarlo con il succo dei limoni. Tenerlo in frigo per circa 2 or ... | |
Carpaccio Di Pesce Spada (2) |
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Mettere le fettine di pesce a marinare nel succo dei limoni (insieme a qualche spicchio d'aglio) fin ... | |
Espada Al Tegame |
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Decapitare, eviscerare e pulire bene un piccolo pesce spada nero di circa 1000 g di peso; lavarlo, a ... | |
Grigliata Di Spada, Gamberi E Calamari |
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Staccate i ciuffi dei calamari e togliete loro occhi, becco e pinna interna; sciacquateli. Dividete ... |
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