Risultati ricerca

	Anguilla In Foglie Di Vite
	Private il pancarré della crosticina e tagliatelo a dadini. Fate scaldare il burro in una padella e ...
	Anguilla In Gratella
	Lavare l'anguilla, asciugarla e tagliarla a pezzi di 6 cm. In una ciotola battere 4 cucchiai di olio ...
	Anguilla In Gratella (2)
	Secondo la tradizione l'anguilla dovrebbe essere pulita con cenere di legna su carta robusta, per es ...
	Anguilla In Teglia
	Fatevi spellare e pulire l'anguilla dal pescivendolo, quindi lavatela, asciugatela e tagliatela a pe ...
	Anguilla In Umido
	Preparate un soffritto con l'olio, l'aglio e la cipolla tritati e il rosmarino, unite quindi l'angui ...
	Anguilla Stufata
	Pulire un'anguilla di 800 g circa, spellarla e tagliarla a pezzi. Salarla e porla in pentola con 50 ...
	Anguille Alla Bretone
	Preparate un court-bouillon con 50 cl d'acqua, vino, carota, cipolla, un rametto di timo, sale, pepe ...
	Bisato Su L'ara (2)
	Preparare in una pirofila uno strato di foglie d'alloro. Tagliare in pezzi una grossa anguilla non s ...
	Brodeto Di Anguilla
	Spellare ed eviscerare le anguille, eliminando le teste e tagliarle in pezzi. Imbiondire nell'olio u ...
	Capitone Allegro
	Spellare, pulire e tagliare l'anguilla a pezzi non troppo grandi. Metteteli a marinare per circa un' ...