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Bucatini All'amatriciana (9) |
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Soffriggere in 4 cucchiai di olio la pancetta tagliata a dadini. Levarla e tenerla in caldo. Nello s ... | |
Bucatini Forti |
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In un largo tegame rosolate la pancetta a dadini con un po' di olio; in una ciotola sbattete le uova ... | |
Carbonara (2) |
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Taglio la pancetta a striscioline. La metto a soffriggere molto lentamente e la tolgo dal fuoco prim ... | |
Carbonara (3) |
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In una terrina sbattere le uova, aggiungere, in parti uguali, parmigiano e pecorino grattugiati sino ... | |
Farfalle Alla Pancetta Affumicata |
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In un tegame scaldate un cucchiaio d'olio, rosolatevi la pancetta tagliata a cubetti e il peperoncin ... | |
Gnocchetti Alla Collescipolana |
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Passare al setaccio farina e pangrattato insieme. Fare la fontana, aggiungere acqua tiepida e sale, ... | |
Linguine All'amatriciana |
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Mettete in un tegame la pancetta tagliata a pezzi con l'olio; fatela rosolare a fiamma vivace, poi s ... | |
Mezze Maniche Al Telefono |
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Rosolate in padella la cipolla con olio, aglio e peperoncino. Saltare velocemente la pancetta ed agg ... | |
Minestrone Milanese |
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Bollire per 10 minuti le cotenne in acqua salata, scolarle e tagliarle a listarelle. Appassire nell' ... | |
Orecchiette Con Pancetta Al Vino E Cipolle Di Tropea |
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Grattugiare il grana e cospargerlo su un foglio di carta da forno; unire gli anelli di cipolla ed in ... |
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