Risultati ricerca

	Paté Di Campagna
	Tagliate la carne a cubetti di circa 1 o 2 cm di lato. Legate insieme tutti gli aromi con spago da c ...
	Polpette Di Maiale
	Impastare 800 g di carne di maiale tritata con un panino ammorbidito nel latte e strizzato, un uovo, ...
	Polpette Piccanti
	Tritare tutte le carni, metterle in una terrina e unire 4 cucchiai di pangrattato, l'uovo, il prezze ...
	Polpettine Ai Piselli E Prosciutto Cotto
	Preparate il soffritto con la cipolla e la margarina, aggiungete una spruzzata di paprica dolce e, q ...
	Polpettine Vietnamite
	Pelate l'aglio e il pezzetto di zenzero. Spremete l'aglio con l'apposito attrezzo e tritate molto fi ...
	Polpettone Al Cognac
	Impastare la polpa di maiale tritata con la ricotta, un uovo, due cucchiai di formaggio parmigiano g ...
	Polpettone All'uovo Sodo
	Macinate i due tipi di carne e raccoglieteli in una capace terrina, unite la mollica di pane inzuppa ...
	Polpettone Di Ricotta
	In una terrina amalgamate insieme la carne macinata, la ricotta, le uova, sale, pepe, noce moscata, ...
	Porchetta Alla Brace Farcita
	Pulire il maialino, insaporire con sale pepe, aglio, semi di finocchio e procedere alla farcitura. D ...
	Prosciutto Affumicato Al Forno
	Lasciare ammollare in acqua fredda per 18 ore 1000 g di prosciutto affumicato. Avvolgerlo in 3 fogli ...