Risultati ricerca

	Filetto Al Pepe Verde (4)
	Rosolare le bistecche nel burro 2 minuti per parte, spolverizzandole con quasi un cucchiaio di pepe ...
	Filetto Al Pepe Verde (5)
	Rosolare le bistecche nel burro 2 minuti per parte, spolverizzandole con quasi un cucchiaio di pepe ...
	Filetto Al Pepe Verde Con Brodo
	Infarinare e salare i filetti, scaldare l'olio in un tegame e mettervi i filetti con il rametto di r ...
	Filetto Al Vino
	Far macerare per un'ora il filetto in abbondante vino rosso. Tritare la carota, la cipolla, il sedan ...
	Filetto Alla Rucola
	Infarinare le fette di carne e rosolarle velocemente in una padella con 2 cucchiai di olio, quindi m ...
	Filetto Alla Stroganov
	Tagliare a striscioline il filetto, infarinarlo e farlo rosolare in abbondante burro a fuoco vivo. S ...
	Filetto Alle Acciughe
	In una fondina emulsionate quattro cucchiai di olio con il succo del limone passato al colino e il p ...
	Filetto Di Vitello Al Pepe Rosa
	Infarinare e rosolare la carne. Eliminare l'olio di cottura e aggiungere il burro, il pepe rosa, il ...
	Filetto Di Vitello In Conza
	Tagliate il filetto a mano cercando di ottenere fettine molto sottili. In una terrina mettete uno st ...
	Filetto Di Vitello In Crosta Di Patate E Funghi
	In una padella con l'olio ed 1/3 del burro, scottare i filetti di vitello 1 minuto per parte, salare ...