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Bignè Con Besciamella Di Funghi

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Preparare la besciamella. A parte stufare i funghi con olio e aglio, a metà cottura passarli al mix ...
Cappelle Di Funghi Alla Milanese

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Mondate le cappelle dei funghi facendo in modo che restino intere. Passatele nelle uova battute e qu ...
Cappelle Ripiene Di Funghi

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Per questa preparazione occorrono cappelle di funghi abbastanza grosse. Pulite i funghi, poi staccat ...
Cappelli Di Funghi In Forno

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Pulire i funghi, allinearli in una teglia unta di olio, con la parte concava rivolta verso l'alto, c ...
Champignon Al Pomodoro

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Scaldare qualche cucchiaio di olio e unire i funghi. Farli saltare a fuoco vivace con 1 foglia di al ...
Champignon Alla Crema

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Scaldare metà del burro con l'olio, unire l'aglio e poco dopo i funghi. Una volta scongelati, salar ...
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Champignon Brasati

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Scaldate il forno a 200 gradi (termostato 6). Mondate gli champignon, asciugateli accuratamente, sta ...
Champignon Farciti Fritti

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Staccate delicatamente i gambi degli champignon e teneteli per un'altra preparazione. Strofinate le ...
Champignon Ripieni

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Frullare un'abbondante manciata di prezzemolo con 3 cucchiai d'olio, una noce di burro, aglio, sale ...

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