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Bignè Con Besciamella Di Funghi |
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Preparare la besciamella. A parte stufare i funghi con olio e aglio, a metà cottura passarli al mix ... | |
Cappelle Di Funghi Alla Milanese |
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Mondate le cappelle dei funghi facendo in modo che restino intere. Passatele nelle uova battute e qu ... | |
Cappelle Ripiene Di Funghi |
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Per questa preparazione occorrono cappelle di funghi abbastanza grosse. Pulite i funghi, poi staccat ... | |
Cappelli Di Funghi In Forno |
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Pulire i funghi, allinearli in una teglia unta di olio, con la parte concava rivolta verso l'alto, c ... | |
Champignon Al Pomodoro |
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Scaldare qualche cucchiaio di olio e unire i funghi. Farli saltare a fuoco vivace con 1 foglia di al ... | |
Champignon Alla Crema |
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Scaldare metà del burro con l'olio, unire l'aglio e poco dopo i funghi. Una volta scongelati, salar ... | |
Champignon Alla Crema (2) |
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Scaldare metà del burro con l'olio, unire l'aglio e poco dopo i funghi. Salare e pepare e cuocere f ... | |
Champignon Brasati |
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Scaldate il forno a 200 gradi (termostato 6). Mondate gli champignon, asciugateli accuratamente, sta ... | |
Champignon Farciti Fritti |
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Staccate delicatamente i gambi degli champignon e teneteli per un'altra preparazione. Strofinate le ... | |
Champignon Ripieni |
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Frullare un'abbondante manciata di prezzemolo con 3 cucchiai d'olio, una noce di burro, aglio, sale ... |
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