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	Stoccafisso In Salsa D'arancia D'ispirazione Rinascimentale
	Tagliare in pezzi lo stoccafisso ed infarinarlo bene dopo averlo salato all'esterno. Far dorare legg ...
	Stoccafisso Mantecato
	Bollire lo stoccafisso per 10 minuti, con patate e cipolle. Tritare aglio e prezzemolo, farne un sof ...
	Stoccafisso Mantecato Alla Veneta
	Mettete lo stoccafisso già ammollato in una casseruola. Copritelo d'acqua, portate a bollore e lasc ...
	Stoccafisso Ripieno
	Amalgamare la mollica con l'aglio tritato, le olive intere e olio quanto basta per ottenere un compo ...
	Stocco Alla Messinese
	Imbiondire nell'olio la cipolla a fettine, unire i capperi, le olive, il sedano tritato, far insapor ...
	Stocco Alle Erbe
	Tagliare in pezzi lo stoccafisso e salarlo all'esterno. Preparare una marinata con olio, succo del l ...
	Stocco In Agrodolce
	Tagliare in 4 pezzi lo stoccafisso, salarli all'esterno e infarinarli. Farli dorare a fuoco moderato ...
	Zuppa Di Stoccafisso E Patate
	Porre in teglia lo stoccafisso tagliato a pezzi, le patate a quadrettini, la cipolla tritata, qualch ...