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Stoccafisso Alla Mediterranea

Stoccafisso Alla Mediterranea

Tritate una cipolla, uno spicchio d'aglio e un ciuffetto di prezzemolo. In un tegame scaldate mezzo ...
Stoccafisso Alla Messinese

Stoccafisso Alla Messinese

Dividere lo staccafisso in pezzi, infarinare e rosolare brevemente da entrambi i lati, togliere e te ...
Stoccafisso Alla Vicentina

Stoccafisso Alla Vicentina

Mettere a bagno lo stoccafisso almeno 3 giorni prima della preparazione, in acqua fredda corrente. T ...
Stoccafisso Con Le Prugne

Stoccafisso Con Le Prugne

Pulite lo stoccafisso dalla pelle e dalle lische e dividetelo in piccole trance. Scaldate 2-3 cucchi ...
Stoccafisso Con Patate

Stoccafisso Con Patate

Mettere a bagno lo stoccafisso per 4 giorni o più, cambiando spesso l'acqua. Quando è ammorbidito ...
Stoccafisso Con Purea Di Sedano Rapa

Stoccafisso Con Purea Di Sedano Rapa

Tagliare in pezzi lo stoccafisso, salarli all'esterno, infarinarli e soffriggerli dolcemente in agli ...
Stoccafisso Con Uvetta E Pinoli

Stoccafisso Con Uvetta E Pinoli

In un tegame imbiondire nell'olio l'aglio e la cipolla affettata; unire i pomodori spezzettati e dop ...
Stoccafisso E Pomodori

Stoccafisso E Pomodori

Spinare e spellare il pesce. Tritare cipolla, sedano e carote e farli stufare con poco olio, a fuoco ...
Stoccafisso In Agrodolce

Stoccafisso In Agrodolce

Bagnare l'uvetta in acqua e strizzarla. Privare lo stoccafisso di pelle e lische. In un tegame mette ...
Stoccafisso In Potacchio

Stoccafisso In Potacchio

Battete lo stoccafisso con il batticarne e mettetelo a bagno in una terrina con abbondante acqua fre ...

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