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	Manzo Alle Cipolle
	Mettere la carne in un tegame, unire le cipolle sbucciate e tagliate a metà, mezzo bicchiere di oli ...
	Manzo Alle Olive
	Mettete le olive in acqua bollente per 7 minuti; fondete il burro sul fuoco con dell'olio e poi mett ...
	Manzo Alle Spezie
	Tritare 3 foglie di alloro, 1 spicchio d'aglio, un cucchiaino di chiodi di garofano, uno di noce mos ...
	Manzo Alle Verdure
	Far saltare in una casseruola, il manzo, l'olio e il pomodoro, fino a che la carne non perde il colo ...
	Manzo Alle Verdure (2)
	In acqua salata bollente, scottare i germogli di soia, fino a farli diventare trasparenti (per 3 o 4 ...
	Manzo Brasato
	Steccate 1000 g di punta di culaccio di manzo con listerelle di lardo o di pancetta passate in un tr ...
	Manzo Brasato (2)
	Tagliate la carne a cubetti di 5 cm per lato. Mondate e affettate le cipolle. Sbucciate l'aglio. Ver ...
	Manzo Brasato Alle Olive
	Oltre al tempo di preparazione e cottura, è necessario contare 8 ore per la marinata. Pelate una ci ...
	Manzo Brasato Con Funghi
	Tagliate la pancetta a dadini. Lavate la cipolla, raschiate e poi lavate le carote. Tagliate cipolla ...
	Manzo Con Involtini Di Cavolo
	Lavate la carne, riducetela a pezzetti di dimensioni uniformi e scottatela in una casseruola con acq ...