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Pasticcio Di Carne

Pasticcio Di Carne

Tagliare a fette la carne, appiattirla con il batticarne. Bollire per qualche minuto i carciofi a fe ...
Pasticcio Di Carne (3)

Pasticcio Di Carne (3)

Battete le fette di vitello allargandole bene. Stendete la prima fetta sul fondo di una casseruola u ...
Pasticcio Di Carne (4)

Pasticcio Di Carne (4)

Affettare la carne e appiattirla col batticarne. Mondare i carciofi, tagliarli a fette larghe e farl ...
Pasticcio Di Carne E Verdure

Pasticcio Di Carne E Verdure

Friggere in 1/2 bicchiere d'olio bollente 600 g di carne macinata (di vitello o maiale). Salare, pep ...
Pasticcio Di Rognoni

Pasticcio Di Rognoni

Affettare sottilmente 2 rognoni di vitello e saltarli in padella con poco olio. Eliminare il liquido ...
Paté Con Frutta In Agrodolce

Paté Con Frutta In Agrodolce

Pulite il fegato, tagliatelo a pezzi, rosolatelo per 7-8 minuti in una casseruola con 40 g di burro, ...
Petto Di Vitello Al Forno

Petto Di Vitello Al Forno

Fate battere dal macellaio il petto di vitello per ottenere una fetta piuttosto larga. Salatela e pe ...
Petto Di Vitello Alla Maionese

Petto Di Vitello Alla Maionese

Chiedete al macellaio di prepararvi il petto in modo da poterlo arrotolare. Cuocetelo aperto da entr ...
Petto Di Vitello Alle Erbe

Petto Di Vitello Alle Erbe

Fatevi preparare dal macellaio il petto di vitello in modo da poterlo arrotolare. Sbattete le uova, ...
Petto Di Vitello Alle Salsicce

Petto Di Vitello Alle Salsicce

In un tegame, senza alcun condimento, fate rosolare le salsicce, poi spellatele e sbriciolatele. In ...

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