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Ossibuchi Con Piselli

Ossibuchi Con Piselli

Incidere la pelle e i nervi intorno alla carne per non farla arricciare e infarinarla. Fondere il bu ...
Ossibuchi Cremolati

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Infarinate gli ossibuchi e fateli dorare in padella con l'olio ed il burro. Aggiungete i pomodori, d ...
Ossibuchi Di Vitello Alla Milanese

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In una casseruola scaldate il burro e poi fatevi appassire la cipolla tritata. Adagiatevi gli ossibu ...
Ossibuchi Di Vitello Con Piselli

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In un tegame sciogliete il burro, unite la cipolla e la carota finemente tritate e gli ossibuchi leg ...
Ossibuchi In Agrodolce

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Mettete l'uvetta a bagno in acqua tiepida. Passate sotto il getto dell'acqua fredda le cipolline, po ...
Ossibuchi In Gremolada

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Infarinate gli ossibuchi e fateli dorare in padella con l'olio ed il burro. Aggiungete i pomodori, d ...
Ossibuchi Saporiti

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Far dorare in una casseruola con olio e burro gli ossibuchi infarinati, unire le cipolle affettate, ...
Ossobuco Allo Zafferano

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Infarinate gli ossobuchi e metteteli in una padella con della cipolla tagliata sottilmente e con poc ...
Palline Di Carne... Ubriache

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Formate con le mani delle palline di carne, poi rivoltatele nella farina bianca. Scaldate l'olio e s ...
Pane Di Carne

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Mescolare le carni, aggiungere 2 uova, il brandy, il burro fuso, la cipolla, un po' di basilico e di ...

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