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	Agnellone Con Riso
	Tagliare a cubetti grossi 800 g di polpa di agnellone e lessarla in poca acqua salata con pepe e mag ...
	Ankara Tavasi
	Lasciate in ammollo il riso per circa 30 minuti in acqua calda e leggermente salata, quindi lavatelo ...
	Anyell Amb Fenoll Bord
	Fate rosolare in poco olio il capretto tagliato a pezzi, salato e infarinato. In un tegame capiente ...
	Arrostino Di Agnello
	Ricavate da uno o due panini (meglio se del giorno prima) due belle manciate di mollica che sbriciol ...
	Arrotolato Di Agnello
	Battete la carne per ottenere una fetta larga. Tagliate a dadini carota e sedano e fateli ammorbidir ...
	Bauletti Di Porro, Agnello, Polenta E Paprica
	Sbollentare dei nastri di porro. Predisporre su un piano di lavoro una croce fatta con i nastri di p ...
	Beef Pasanda
	Iniziare la preparazione il giorno prima. Mettere la carne in una scodella con il succo del limone e ...
	Bocconcini Di Agnello
	Fare un soffritto con aglio, olio e pepe. Tagliare la carne a bocconcini ed unirla al soffritto bagn ...
	Bollito Dei Pastori
	Bollire e sgrassare completamente la carne tagliata a pezzottoni. Aggiungere successivamente la cipo ...
	Braciole Di Agnello All'uso Di Pasqua
	Dalla lombata d'agnello ritagliate tante fettine, battetele e conditele con sale e pepe. A parte, to ...