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Penne Ai Porcini

Penne Ai Porcini

Tritare lo scalogno, pulire i funghi con un panno umido e affettarli, sbucciare la zucca e tagliarla ...
Penne Alla Boscaiola

Penne Alla Boscaiola

Mettete al fuoco la pentola con l'acqua salata e portatela a ebollizione. Nel frattempo raschiate be ...
Penne Con Funghi E Salsicce

Penne Con Funghi E Salsicce

Lasciar colorire in 1 tegame con l'olio l'aglio e la cipolla a fettine; unire poi le salsicce senza ...
Rigatoni Ai Funghi E Prosciutto

Rigatoni Ai Funghi E Prosciutto

Mondate e tagliate i porcini a listarelle. In una padella fate rosolare gli spicchi d'aglio spellati ...
Riso Con Porcini E Pomodori

Riso Con Porcini E Pomodori

Scottate i pomodori in acqua bollente, pelateli, privateli dei semi e sminuzzatene la polpa. In una ...
Risotto Ai Funghi Porcini (2)

Risotto Ai Funghi Porcini (2)

Mondare i funghi, tagliarli a fettine e brasarli con aglio e olio e un po' di sale. A parte far imbi ...
Risotto Ai Porcini

Risotto Ai Porcini

Tritare finemente la cipolla e farla rosolare con un filo d'olio, aggiungere il trito d'aglio e dopo ...
Risotto Con Funghi E Rucola

Risotto Con Funghi E Rucola

In 2 cucchiai d'olio, aglio e metà cipolla tritati far saltare i funghi a pezzetti per 1 minuto. Un ...
Risotto Con Funghi Porcini

Risotto Con Funghi Porcini

Mondate i funghi porcini liberandoli dai residui terrosi con una pezzuola inumidita e affettateli. F ...
Risotto Giallo Con Funghi Porcini

Risotto Giallo Con Funghi Porcini

Portate il brodo a bollore. In una casseruola tostate il riso con la metà del burro. Bagnate con il ...

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