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Bracioline Di Maiale Al Pinot

Bracioline Di Maiale Al Pinot

In un tegame scaldate l'olio con lo spicchio d'aglio schiacciato e toglietelo quando è color d'oro. ...
Brasato Agrodolce

Brasato Agrodolce

Battete la carne con il batticarne, in modo da ammorbidirla. Riunite in una grossa terrina tutti gli ...
Brodosini

Brodosini

Con la farina e le uova preparare un impasto e stendere una sfoglia sulla spianatoia; ricavarne quin ...
Capocollo

Capocollo

Procuratevi del filetto di maiale e strofinatelo con sale grosso. Appendetelo e lasciatelo riposare ...
Carcagnola E Mussu

Carcagnola E Mussu

Cioè: piedini e muso di porco con testina di vitello. Tutte le carni vanno prima lessate con acqua ...
Carne Di Maiale Alla Cinese

Carne Di Maiale Alla Cinese

Fate bollire il riso in tanta acqua bollente salata per non più di 10 minuti. Scolatelo e passatelo ...
Carpaccio Di Bresaola

Carpaccio Di Bresaola

Mettere la bresaola tagliata finemente su un piatto da portata, distribuirvi sopra il grana tagliato ...
Carré Con Spinaci

Carré Con Spinaci

Marinate la carne dentro il vino rosso, sale e pepe. Pulite e lavate gli spinaci e fateli cuocere in ...
Carré Di Maiale

Carré Di Maiale

In un'ampia casseruola rosolare le cipolline con il burro, 3 cucchiai d'olio e l'aglio schiacciato. ...
Carré Di Maiale Al Forno

Carré Di Maiale Al Forno

Massaggiare un pezzo di carré di maiale di 1000 g di peso con sale, pepe e un trito di bacche di gi ...

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