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Fegato In Saor

Fegato In Saor

Mettere il fegato in 1 pentola con acqua fredda, cipolla, carota, sedano, 1 foglia d'alloro. Cuocere ...
Fegato In Saor (2)

Fegato In Saor (2)

Cuocere il fegato mettendolo in acqua fredda con 1 cipolla, carota, sedano, alloro. Dal bollore cuoc ...
Fesa Di Vitello Alle Olive

Fesa Di Vitello Alle Olive

In un tegame scaldate l'olio e lasciatevi sfinire la cipolla tagliata il più finemente possibile. B ...
Fesa Di Vitello Con Prugne E Sottaceti

Fesa Di Vitello Con Prugne E Sottaceti

Lavare e snocciolare le prugne. Irrorarle con succo di limone e cuocerle in un padellino per 20 minu ...
Fesa Marinata

Fesa Marinata

Battere leggermente le fette di carne e metterle in 1 terrina. Condirle con sale e pepe, cospargerle ...
Fesa Pratese

Fesa Pratese

Rosolare la carne con il trito di odori e l'olio. Salare, pepare, spruzzare di brandy e far evaporar ...
Fettine Al Madera

Fettine Al Madera

Appiattire leggermente le fettine con il batticarne e infarinarle. Farle rosolare nel burro. Bagnarl ...
Fettine Al Pomodoro

Fettine Al Pomodoro

Far rosolare in padella l'aglio con l'olio; unire i pomodori, salare e far cuocere la salsa. Adagiar ...
Fettine Alla Genovese

Fettine Alla Genovese

Scaldare in un tegame il burro, l'olio, l'aglio e il alloro. Adagiarvi le fettine, alzare la fiamma ...
Fettine Alla Paprica

Fettine Alla Paprica

Far appassire la cipolla tritata molto finemente nel burro, bagnare con il brodo e cuocere a fuoco d ...

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