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	Fegato Burro E Salvia
	In un tegame rosolare la salvia nel burro poi unire il fegato. Cuocerlo 2 minuti per parte e salarlo ...
	Fegato Con I Fichi
	Lasciate a bagno per almeno 6 ore i fichi secchi in acqua fredda. Lavate il fegato di vitello, tagli ...
	Fegato Con I Fichi (2)
	Tagliare il fegato a listarelle e metterlo a bagno in acqua acidulata con succo di limone. Pulire i ...
	Fegato Con Le Cipolle Alla Veneziana
	Spellate le cipolle e affettatele sottili. Togliete la pellicina tutto intorno alle fette di fegato ...
	Fegato Con Uva
	Lavare l'uva e asciugarla. Far schiumare il burro in una padella, a fiamma vivace. Adagiarvi le fett ...
	Fegato Di Vitello Ai Carciofi
	Mondate i carciofi lasciando soltanto i cuori e dividete questi a metà. Tuffateli in acqua fredda e ...
	Fegato Di Vitello Al Prosciutto
	Ciascuna fetta di fegato passatela nella farina e fatela cuocere nel burro, salando e pepando. Finit ...
	Fegato Di Vitello All'inglese
	Ungete con olio le fettine di fegato ed arrostitele sulla griglia rigirandole e pungendole con una f ...
	Fegato E Cipolla
	Tagliate a velo le cipolle e mettetele in una padella con 3 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine a ...
	Fegato Impanato All'aceto Balsamico
	Sbattete le uova, insaporitele con un pizzico di sale e pepe. Passate le fettine di fegato nella far ...