Risultati ricerca

	Saltimbocca Alla San Rocco
	In una terrina amalgamare il rosso d'uovo con il pangrattato, unendovi la mozzarella tagliata a pezz ...
	Scaloppe Ai Funghi Porcini
	Battere prima e poi infarinare appena le scaloppine e fare rosolare nel burro spumeggiante. Nel frat ...
	Scaloppe Al Cartoccio
	Preparare 4 rettangoli di carta di alluminio unti da una parte e bagnati dall'altra. Sulla parte unt ...
	Scaloppe Al Caviale
	Battete la fesa e passatela in un velo di farina. Nel frattempo fate spumeggiare il burro in una pad ...
	Scaloppe Al Forno
	Scottare e colorire a fuoco vivo, in olio e burro ben caldi, le scaloppe. Quando sono dorate, metter ...
	Scaloppe Al Latte
	Battere le fettine di carne con il batticarne, infarinarle e farle rosolare nel burro. Quando sarann ...
	Scaloppe Alla Fontina
	Far marinare con il brandy e il succo di limone le scaloppe. Asciugarle, spalmarle con un velo di pa ...
	Scaloppe Alla Pizzaiola
	Passare le fettine di carne nella farina, quindi soffriggerle con olio, burro, aglio e capperi dissa ...
	Scaloppe Alle Uova Di Lompo
	Battete la fesa e passatela in un velo di farina. Nel frattempo fate spumeggiare il burro in una pad ...
	Scaloppe Di Vitello Al Whisky
	In un tegame scaldate l'olio con il burro e fatevi colorire la mezza cipolla togliendola appena è d ...