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Rognone Al Prezzemolo

Rognone Al Prezzemolo

Privare il rognone di ogni parte grassa e della parte spugnosa centrale. Lavarlo a lungo, asciugarlo ...
Rognone Al Vino

Rognone Al Vino

Lavate i rognoni in acqua, aceto e poi metteteli in una padella con burro per farli dorare. Quando s ...
Rognone Al Vino Bianco

Rognone Al Vino Bianco

Lasciate a bagno per mezz'ora in acqua e aceto i rognoni, quindi asciugateli e tagliateli a fettine. ...
Rognone All'agro

Rognone All'agro

Privare i rognoni di tutto il grasso; tagliarli a fettine di circa 1/2 cm. Soffriggere la cipolla co ...
Rognone Alle Olive

Rognone Alle Olive

Rosolare la cipolla affettata nel burro Unire il rognone a fettine e lasciare insaporire per 5 minut ...
Rognone Di Vitello Trifolato

Rognone Di Vitello Trifolato

Tagliate i rognoncini in due, liberateli del grasso e gettateli in una teglia con olio bollente per ...
Rognone In Umido

Rognone In Umido

Mettere le fettine di rognone in padella su fuoco allegro perché spurghino il liquido amarognolo; r ...
Rognone In Umido Al Marsala

Rognone In Umido Al Marsala

Ripulire il rognone di ogni residuo di grasso e tagliarlo per lungo in 4, quindi a fettine e marinar ...
Rognone Trifolato

Rognone Trifolato

Lavate il rognone ripetutamente in acqua fredda, privatelo del grasso e del nervo spugnoso che si tr ...
Rognone Trifolato Con Vino

Rognone Trifolato Con Vino

Lavate i rognoni con acqua e aceto; tagliateli a fettine e metteteli in una padella con burro e olio ...

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