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	Scaloppe Di Vitello Con Pomodoro E Peperoni
	Cospargete generosamente le scaloppe di pepe. Mondate l'aglio e la cipolla, tritateli finemente. Fat ...
	Scaloppe Perugine
	Lavate e diliscate le acciughe e tritatele con il prosciutto, il fegatino di pollo, i capperi e uno ...
	Scaloppine Ai Capperi (3)
	Mescolare la farina con il sale e il prezzemolo, a questo punto, passarvi dentro la carne. Fondere i ...
	Scaloppine Al Barolo
	Tritate finemente le cipolline e fatele imbiondire in un tegame con l'olio, unite le fettine di vite ...
	Scaloppine Al Basilico
	Far sciogliere il burro in una padella, adagiarvi la carne, bagnarla con il vino, farlo evaporare, s ...
	Scaloppine Al Formaggio
	Battere le fettine e infarinarle. Rosolare il burro a fuoco vivace, unire la carne e far dorare da o ...
	Scaloppine Al Formaggio (2)
	Infarinate le fettine di vitello e fatele rosolare dalle due parti nell'olio e burro, salate e pepat ...
	Scaloppine Al Gin
	Far sciogliere in una grande padella 60 g di burro con le bacche di ginepro, adagiarvi le scaloppine ...
	Scaloppine Al Grana
	Infarinare la carne, farla rosolare in padella con il burro, spruzzare con il brandy, farlo evaporar ...
	Scaloppine Al Grana (2)
	Infarinare le scaloppine e farle dorare nel burro, spruzzarle con il brandy e farlo evaporare. Salar ...