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	Filetto Di Maiale
	Mettere il filetto ben preparato, pulito delle pelli e del grasso, arrotolato e legato, in 1 casseru ...
	Filetto Di Maiale Al Forno Con Patate
	Condire il pezzo di carne con sale e pepe, steccarlo con il rametto di rosmarino e disporlo in una t ...
	Filetto Di Maiale Al Sassella Con Marmellata Di Cipolle E Pere
	Preparare la marmellata di cipolle, tagliarle a rondelle e scottarle per un minuto in acqua bollente ...
	Filetto Di Maiale All'ananas
	Tagliare il filetto ricavandone dei cubetti. Disporli in una terrina e marinarli nel succo d'arancia ...
	Filetto Di Maiale Alla Mediterranea
	In una padella scaldate olio, aglio e origano, aggiungete il filetto di maiale e fate rosolare a fuo ...
	Filetto Di Maiale Alle Mele
	Mondate accuratamente la carne e legatela con uno spago da cucina per tenerla in forma. Adagiatela i ...
	Filetto Di Maiale Alle Mele Verdi
	In una pentola scaldate 30 g di burro con l'olio e rosolatevi il filetto legato con lo spago bianco ...
	Filetto Di Maiale Con Purè Di Finocchio Guarnito Con Fichi
	Cuocere il filetto per 13 minuti. Preparare il purè con finocchio, scalogno, sale, pepe, brodo di c ...
	Filetto Di Maiale Farcito Di Frittata In Crosta
	Aprite il filetto a libro incidendolo profondamente nel senso della lunghezza e appiattitelo con il ...
	Filetto Di Maiale Farcito In Crosta
	In un tegame rosolate dolcemente la cipolla in un cucchiaio d'olio e nel burro. Unite i funghi, mesc ...