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Lonza Agni Agrumi |
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Scottate la carne in poco olio da entrambe le parti, aggiustate di sale e pepe, versate il succo di ... | |
Lonza Al Ginepro |
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Salare e pepare la lonza. Distribuirvi sopra 1 cucchiaio di bacche di ginepro pestate e rosolarla su ... | |
Lonza Al Latte |
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Scaldare il burro con poco olio, rosolarvi la carne, unire un trito di carote, cipolla e sedano, il ... | |
Lonza Al Porto |
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Tritare la pancetta con aglio, cipolla, rosmarino e salvia. Rosolare il trito con olio e burro, unir ... | |
Lonza Alle Fragole |
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Mescolate l'aceto al vino bianco; aggiungete i peperoncini interi, 1-2 cucchiai di zucchero (secondo ... | |
Lonza Con Le Mele |
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Preparate la lonza praticando due profondi tagli per tutta la sua lunghezza: farcitene uno con le pr ... | |
Lonza Con Verdurine |
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Dividete la carne a dadi di 2 o 3 cm di lato. Pulite i fagiolini e tagliateli in 2 o 3 pezzi. Lavate ... | |
Lonza Di Maiale Al Ginepro |
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Incidete in vari punti la carne e inseritevi dei pezzetti di scalogno. In una terrina raccogliete la ... | |
Lonza Di Maiale Al Latte |
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In una casseruola rosolare la cipolla affettata con l'olio, adagiarvi la lonza e farla rosolare bene ... | |
Lonza Di Maiale All'aceto Di Mele |
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Tagliare a fette la carne, togliere il grasso, infarinarla e cuocerla con il burro nocciolato. Tagli ... |
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