Risultati ricerca

	Lonza Di Maiale Arrosto
	Salare su tutta la superficie la lonza di maiale e disporre i rametti di rosmarino nel senso della l ...
	Lonza Di Maiale Con Frutta Secca
	Bagnare la frutta secca in acqua e cognac, scolarla e saltarla in padella col condimento. Dopo 10 mi ...
	Lonza Di Maiale Con Le Cipolline
	Mondate le cipolline eliminando le foglie esterne (a mano a mano che le preparate mantenetele immers ...
	Lonza Di Maiale Farcita Al Finocchio
	Pulite i finocchi eliminando le foglie esterne più fibrose; lavateli, riduceteli in dadolata e fate ...
	Lonza Saporita Al Curry
	Scaldare bene l'olio in una casseruola grande (con coperchio). Unire la lonza e rosolarla a fuoco me ...
	Maiale 'chic'
	Aprire a libro la carne. Mescolare la ricotta con i piselli lessati, le olive tritate, il grana, il ...
	Maiale 'ndocca 'ndocca
	Tenete a bagno le carni per circa dodici ore in acqua fredda con qualche cucchiaio di aceto. Scolate ...
	Maiale Affumicato Stufato
	Mettere in abbondante acqua fredda 600 g di costine affumicate di maiale e farle reidratare per 2 or ...
	Maiale Agrodolce
	In un tegame antiaderente versare la salsa di pomodoro, unire l'aglio, scaldare, poi aggiungere l'ac ...
	Maiale Ai Capperi
	Imbiondire la cipolla tritata nel burro e unire l'acciuga sbriciolata, i capperi dissalati, 1 cucchi ...