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Filetti Alla Senape

Filetti Alla Senape

Scaldare l'olio in una padella, cuocervi a fuoco vivo i filetti, levarli e tenerli in caldo. Elimina ...
Filetti Aromatici

Filetti Aromatici

Tritare la cipolla e le erbe. Mettere i filetti in un piatto dai bordi alti e coprirli con il trito, ...
Filetti Di Manzo Agli Odori

Filetti Di Manzo Agli Odori

Tagliate la pancetta a fiammifero e picchettate con queste il filetto in più punti, poi legatelo. I ...
Filetti Di Manzo Al Pepe Rosa Su Crostone Di Pane Con Bieta

Filetti Di Manzo Al Pepe Rosa Su Crostone Di Pane Con Bieta

Scottare i filetti di manzo, precedentemente conditi con sale, pepe e pepe rosa; aggiungere il vino ...
Filetti Di Manzo Al Ribes

Filetti Di Manzo Al Ribes

Insaporite nell'olio, erbe aromatiche, cipolla e carota tritate; versate il vino e cuocete cinque mi ...
Filetto A La Carbonade

Filetto A La Carbonade

Mettere le verdure tagliate nel vino e far bollire a fuoco lento fino a rendere il preparato denso e ...
Filetto Ai Capperi

Filetto Ai Capperi

Infarinare leggermente i filetti e farli saltare a fuoco vivo con poco olio. Aggiungere i capperi di ...
Filetto Al Basilico

Filetto Al Basilico

Cuocete nel burro la carne salata e pepata. Prendete le fette di pancarré e friggetele nel burro. D ...
Filetto Al Midollo

Filetto Al Midollo

In un tegame mettete quattro cucchiai di olio e cuocetevi i filetti per sette minuti. Salate, pepate ...
Filetto Al Pepe Verde (6)

Filetto Al Pepe Verde (6)

Sgocciolate dalla salamoia il pepe verde, lavatelo e asciugatelo. Disponetene metà sul tagliere e p ...

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