Risultati ricerca

	Punta Di Petto Al Forno
	Disporre in una pirofila la carne con il burro, l'olio d'oliva, il rosmarino, la salvia, sale e pepe ...
	Punta Di Petto Al Forno (2)
	Rosolare la carne in burro e olio con rosmarino e salvia. Poi spruzzarla con un po' di vino, salarla ...
	Punta Di Petto Di Vitello Al Forno
	Bollite il brodo con l'aggiunta del concentrato di pomodoro e del burro. Scottatevi il pangrattato, ...
	Punta Di Vitello Arrosto
	Tritate finemente la pancetta e fatela rosolare in una pentola larga da forno, con una cipolla trita ...
	Roast-beef
	Prendere una pentola dai bordi un po' alti, mettere a freddo un poco d'olio d'oliva, la carne e il r ...
	Roast-beef (3)
	Lavare, sgrassare e asciugare bene 1000 g di lombata di vitello. Porre la carne su una piastra da fo ...
	Roast-beef Estivo (2)
	Insaporire il roast-beef con gli aromi per arrosti, spennellarlo di olio, porlo in una teglia e mett ...
	Roastbeef
	Cospargete il pezzo di carne con sale e pepe. Mettete in una casseruola ovale abbondante olio. Quand ...
	Roastbeef Alle Prugne
	Lavare e snocciolare le prugne. Irrorarle con succo di limone e cuocerle in un padellino per 20 minu ...
	Rognone Al Cognac
	In una padella mettete il rognone con il lardo tagliato a pezzi, una noce di burro e lasciate dorare ...