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Baccalà Con Patate E Peperoni

Baccalà Con Patate E Peperoni

In un tegame scaldate mezzo bicchiere d'olio e friggetevi il baccalà tagliato a grandi pezzi. Pelat ...
Baccalà Con Patate E Peperoni Cruschi

Baccalà Con Patate E Peperoni Cruschi

Lasciare a bagno il trancio per 24 ore in frigorifero, cambiando più volte l'acqua. Lavare il bacca ...
Baccalà Con Patate E Pinoli

Baccalà Con Patate E Pinoli

In una casseruola soffriggete nell'olio d'oliva extra-vergine l'aglio schiacciato, che poi toglieret ...
Baccalà Con Peperoni

Baccalà Con Peperoni

Far appassire i peperoni in forno. Spellare il baccalà, privarlo di spine eventuali, tagliarlo in q ...
Baccalà Con Piselli

Baccalà Con Piselli

Prendere una padella, coprire il fondo di olio d'oliva, metterci il baccalà reidratato e tagliato a ...
Baccalà Con Polenta

Baccalà Con Polenta

Imbiondire le cipolline affettate in olio d'oliva, unire i pomodori sbucciati e tagliati a filetti, ...
Baccalà Con Porri Ed Uvetta Sultanina

Baccalà Con Porri Ed Uvetta Sultanina

Cuocere i porri a pezzi in padella con olio ed uvetta ammollata e strizzata. cuocere il trancio di b ...
Baccalà Con Salsa Di Canasta Al Basilico E Friggitelli In Pasta

Baccalà Con Salsa Di Canasta Al Basilico E Friggitelli In Pasta

Pulire i friggitelli, passarli nella pastella di uova, latte e farina e friggerli in olio profondo. ...
Baccalà Con Spinaci

Baccalà Con Spinaci

Lessare gli spinaci, strizzarli e tritarli. Rosolare l'aglio e la cipolla tritati in 40 g di burro, ...
Baccalà Con Uova

Baccalà Con Uova

Lasciate il baccalà per un paio di ore sotto l'acqua corrente, quindi lessatelo per 10 minuti in ac ...

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