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Vitello Al Limone (2)

Vitello Al Limone (2)

Porre in una pentola il burro, la carne, la cipolla e il limone affettati finemente, versarvi il vin ...
Vitello Al Limone (3)

Vitello Al Limone (3)

Porre il vitello in una casseruola con l'olio e il limone, coprire e cuocere per 5 minuti a fuoco ba ...
Vitello Al Marsala

Vitello Al Marsala

Tagliare a fettine il magatello, poi ridurre le fette a striscioline. Saltarle in un soffritto di ci ...
Vitello Al Pomodoro

Vitello Al Pomodoro

Porre i nodini in un tegame, salarli, peparli, unire i pomodori schiacciati, l'olio, il burro, la ci ...
Vitello Al Rafano

Vitello Al Rafano

Passate le scaloppine nella farina, fate sciogliere il burro in una padella e fate dorare la carne d ...
Vitello Al Rosmarino

Vitello Al Rosmarino

Scaldare l'olio in una padella e adagiarvi le scaloppine. Farle dorare a fuoco vivo per circa 1 minu ...
Vitello Al Vino Rosso

Vitello Al Vino Rosso

Tagliare a dadini la pancetta e farla soffriggere con 4 ore di olio. Unire la carne infarinata e far ...
Vitello All'ostrica

Vitello All'ostrica

Scegliete un pezzo di vitello magro, mettetelo in un tegame ove entri giusto, conditelo con sale e p ...
Vitello All'uccelletto

Vitello All'uccelletto

Soffriggere il burro e l'olio con le foglie di alloro, unire le fettine di carne, insaporire con sal ...
Vitello Alla Bretone

Vitello Alla Bretone

Portate a ebollizione una pentola di acqua. Immergetevi il piedino di vitello e lasciatelo bollire p ...

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