Risultati ricerca

	Vitello Alla Campagnola
	Il garrese di vitello deve essere tagliato in quattro fette spesse. Scaldate il forno a 140 gradi. T ...
	Vitello Alla Crema Di Sogliole
	Fate cuocere a vapore i1 magatello con la cipolla, la carota, il sedano, l'alloro e i dadi. Con i tu ...
	Vitello Alla Fiamminga
	Mettere le prugne, le albicocche e l'uva in acqua per farle ammorbidire; sistemate sul fuoco la carn ...
	Vitello Alla Marchigiana
	Immergete i dadini di pancetta in una ciotola con un bicchiere di vino bianco. Dopo 30 minuti scolat ...
	Vitello Alla Milanese
	Battere le fettine e tenerle per circa 2 ore e 30 minuti nella marinata di succo di limone ed aglio, ...
	Vitello Alla Milanese (2)
	Pulire le lombate privandole delle eventuali parti grasse e delle nervature. Lavare la salvia, trita ...
	Vitello Alle Olive
	Sbattere l'uovo con poco sale e immergervi le fettine di carne, quindi passarle nel pangrattato. Sof ...
	Vitello Alle Verdure
	In una teglia mettere il burro, la cipolla tritata, le erbe aromatiche e la carne; lasciatela rosola ...
	Vitello Allo Yogurth
	Tritare finemente il rosmarino, la salvia e l'aglio. Scaldare il cognac con il trito, unire la carne ...
	Vitello Allo Zafferano
	Tagliate il vitello in pezzetti e passateli nella farina; fateli quindi rosolare in padella con 30 g ...