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Trippa Alla Moda Di Oporto

Trippa Alla Moda Di Oporto

Lavare in abbondante acqua corrente 1000 g di trippa precotta. Tagliarla a listerelle sottili e salt ...
Trippa Alla Riesling

Trippa Alla Riesling

Sbollentate la trippa per alcuni minuti, scolatela, lasciatela raffreddare. In un tegame fate un sof ...
Trippa Alla Romana

Trippa Alla Romana

Risciacquare abbondantemente 1000 g di trippa, tagliarla a pezzi piuttosto grandi e mettere questi p ...
Trippa Alla Trevisana

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Scottate la trippa in una pentola con acqua bollente salata, oppure acquistatela già scottata dal m ...
Trippa Alla Valtellinese

Trippa Alla Valtellinese

Si lavi e si rilavi abbondantemente la trippa e la si tagli a larghe strisce. Si prepari a parte, pe ...
Trippa Con I Fagioli

Trippa Con I Fagioli

Lessare la trippa in un brodo vegetale ristretto fatto con carota, cipolla, sedano, gambi di prezzem ...
Trippa In Agrodolce

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Lavate con cura la trippa di vitello sotto l'acqua corrente, poi scolatela e riducetela a listerelle ...
Trippa In Bianco Con Fagioli E Pecorino

Trippa In Bianco Con Fagioli E Pecorino

Cuocere in acqua per molto tempo la trippa, ripassarla quindi in un tegame con olio, aglio, peperonc ...
Trippa In Umido Con Fagioli

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Lavate a lungo la trippa in acqua corrente, tagliatela a listarelle e scottatela per dieci minuti in ...
Uccelletto Su Tortino Di Asparagina

Uccelletto Su Tortino Di Asparagina

Tagliare il vitello a fettine sottili, stracciarle con le mani e marinare la carne in infusione nell ...

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