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	Carne Alla Brasiliana
	In una casseruola fare dorare al burro 1500 g di controfiletto, tagliato a piccoli quadratini, avend ...
	Carne Alla Cacciatora
	Cuocere la cipolla nell'olio, senza farla colorire, eventualmente aggiungendo un po' d'acqua; aggiun ...
	Carne Alla Pizzaiola Con Il Bimby
	Disponi nel Varoma e nel vassoio del Varoma le fettine di carne condite con olio, sale, origano. Sof ...
	Carne Alla Resi
	In una padella larga stendere - a freddo - le fettine di carne e cospargervi i sottaceti tagliati a ...
	Carne Cruda All'albese
	Prendete il pezzo di coscia e liberatelo di ogni pellicina; fatelo quindi a tocchi e poi con un colt ...
	Carne Cruda Alla Piemontese
	Tritate finemente la carne e conditela con olio, limone, una punta di senape, sale e pepe. Mescolate ...
	Carne In Bianco
	Prendete un bel pezzo di carne tenera e fatela rosolare bene nel burro, aggiungete il brodo poco all ...
	Carne In Bianco (2)
	Rosolare la carne nel burro unendo il brodo poco per volta. Salare e continuare la cottura e fuoco b ...
	Carne Murata
	Disponete in un tegame alternando, la carne, le patate tagliate a fette, i pomodori a pezzetti, la c ...
	Carne Murata (2)
	Ritagliate le fettine a losanghe di circa 4 centimetri di lato. Ungete con poco olio il fondo di una ...