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Bistecche Alla Valdostana

Bistecche Alla Valdostana

Tagliare con un coltello affilato ogni bistecca in senso orizzontale senza staccarla dall'osso. Inse ...
Bistecche Gratinate

Bistecche Gratinate

Tritare la cipolla e farla imbiondire in metà burro, salare e cuocere lentamente unendo un mestolo ...
Bistecche In Salsa

Bistecche In Salsa

Tritate un mazzo di prezzemolo con due spicchi d'aglio, due acciughe e pestate il tutto in un mortai ...
Bistecche Ubriache

Bistecche Ubriache

Cuocere le bistecche nell'olio già caldo, salarle e peparle. Toglierle dalla padella e versare nel ...
Bistecchine In Carpione

Bistecchine In Carpione

Preparate e cuocete le bistecchine impanate. Soffriggete in altro olio la cipolla e l'aglio tagliati ...
Blanquette Di Vitello

Blanquette Di Vitello

Tagliate la carne a cubetti e fatela saltare nel burro insieme alle cipolline. Cospargete di farina ...
Bocconcini All'agro

Bocconcini All'agro

Tagliare a listarelle le fette di fesa di vitello e farle dorare in un tegame con gli spicchi d'agli ...
Bocconcini Cristina

Bocconcini Cristina

Rosolare burro, olio e odori. Infarinare i bocconcini. Affettare la verdura. Versare tutto nel condi ...
Bocconcini Di Vitello Al Prosciutto E Piselli

Bocconcini Di Vitello Al Prosciutto E Piselli

In una casseruola precedentemente portata a temperatura come descritto nelle istruzioni generali. In ...
Bocconcini Di Vitello Brodettati Con Prugne Ripiene Al Macinato

Bocconcini Di Vitello Brodettati Con Prugne Ripiene Al Macinato

Rosolare i bocconcini di vitello con olio, salarli, peparli e portarli a cottura con coperchio per 2 ...

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